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Prix
Spence
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Les combustibles fossiles
Spence
- Gamma Editions
- Le Monde Qui Nous Entoure
- 8 Septembre 1998
- 9782713015960
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e premier roman de Laura Spence-Ash, " une histoire captivante du début à la fin " (Julia Quinn, Bridgerton).
Un sacrifice au nom de l'amour. Deux familles bouleversées à jamais...
Alors qu'en 1940 les bombes allemandes pleuvent sur Londres, Millie et Reginald Thompson, tous deux issus de la classe moyenne, prennent la décision déchirante d'envoyer leur fille unique de 11 ans en Amérique pour la protéger.
À Boston, Beatrix est accueillie par un couple aisé, Nancy et Ethan Gregory. Nancy, qui avait toujours rêvé d'avoir une fille, la traite comme ses propres enfants, William, 13 ans, et Gerald, de trois ans son cadet.
Quand vient la fin de la guerre, synonyme de retour en Angleterre, Beatrix parviendra-t-elle à trouver sa place dans ce pays qui lui est devenu étranger ? Pourra-t-elle oublier ce monde par-delà l'océan, d'autant qu'une idylle s'était nouée avec William ?
C'est sur une trentaine d'années le destin de Beatrix, femme écartelée entre deux pays, deux cultures, deux familles, que dessine Laura Spence-Ash dans ce roman polyphonique à l'écriture sensible, qui laisse la part belle à l'émotion. -
La bible de la Royal Horticultural Society : jardiner mois après mois
Ian Spence
- Eyrolles
- 6 Avril 2023
- 9782416010187
Découvrez tout le savoir-faire de la Royal Horticultural Society pour prendre soin de votre jardin en respectant le rythme des saisons.
À quelle époque faut-il tailler ses rosiers ? Quel est le meilleur moment pour récolter les pommes de terre ? Comment conserver une pelouse luxuriante ?
Dans cette bible du jardinage, lan Spence délivre des conseils d'expert pour vous accompagner dans l'entretien de votre jardin tout au long de l'année : calendrier des tâches incontournables, mise en avant des plantes et fleurs de saison, bilan météo, guide pratique des travaux à effectuer mois après mois (semis, taille, organisation du potager, de la serre, etc.)... En fin d'ouvrage, un répertoire illustré présente plus de 350 plantes pour bien choisir, cultiver et associer les variétés.
UNE RÉFÉRENCE PRATIQUE INDISPENSABLE POUR TOUS, QUE VOUS DÉBUTIEZ EN JARDINAGE OU QUE VOUS SOYEZ PLUS AGUERRI ! -
Katherine vit seule, tranquille, là-haut sur les collines.
Jusqu'au jour oú elle rencontre bob, un américain blanc. a travers leur relation amoureuse portée par un récit à plusieurs voix, se disent les différences de cultures, de niveau social et d'âge.
Loin de kingston, la maison aux terrasses à la vue plongeante sur la plaine autrefois couverte de canne à sucre, mais désormais plantée de bidonvilles et de ghettos, est tout à la fois lieu de tourments et de refuge.
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200 cocktails ; le petit guide visuel de la mixologie
Jordan Spence
- Prisma
- 31 Août 2017
- 9782810422340
Découvrez 200 cocktails présentés sous formes d'infographies simplissimes, à la portée de tous : proportions, dosages, éléments décoratifs, verre approprié..., tout est accessible en un seul coup d'oeil. Que vous soyez néophyte ou plus expérimenté, vous étonnerez vos invités en leur servant ces grands classiques (Margarita, Bellini, Mint Julep, Singapore Sling...) mais aussi des créations plus modernes comme le Last Emperor ou le Lychee Martini.
Un chapitre introductif apporte toutes les informations sur le matériel indispensable, les types de verres, les techniques de base et les principaux alcools utilisés.
Voici le manuel indispensable pour des soirées réussies... en toute modération, bien sûr !
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Un Écossais au pays du soleil levant 1858. Tom Glover, 15 ans, est courtier maritime à Aberdeen, lorsqu'on lui propose le poste de contremaître du comptoir de Nagasaki. Sans trop hésiter, il quitte son Écosse natale pour tenter sa chance en Orient. Prêt à relever tous les défis, il se lance dans le commerce de la soie, du riz, des armes, de l'opium, des navires ; fonde une manufacture de thé, ouvre une mine de charbon. Glover, rebaptisé Guraba-san, est l'un des moteurs de la révolution dans ce Japon sur le point d'être propulsé du système féodal à la modernité.
De 1859 à 1945, ce personnage hors normes, doué d'une énergie incomparable, connaît une réussite industrielle et financière époustouflante. Trafiquant et capitaliste intrépide, il nourrit également une passion sincère pour le pays et se révèle un redoutable stratège dans les relations entre Occidentaux et Japonais. Initié à l'éthique samouraï, au zen et à la poésie haïku, Glover devient l'allié des clans rebelles. Amant fougueux, il épouse deux geishas et connaît des amours tumultueuses.
Son extraordinaire histoire accompagne celle de l'île à travers le siècle. Sa destinée rocambolesque inspira le personnage de l'officier de marine dans Madame Butterfly. -
Gastrophysique ; une nouvelle science pour éclairer nos choix alimentaires
Charles Spence
- Novateur.E.S
- 28 Mai 2020
- 9782491552046
Charles Spence, Professeur à l'Université d'Oxford, mondialement connu pour ses travaux sur l'alimentation, a travaillé avec les géants de l'industrie - Krügg, Toyota, et ICI. Avec son Gastrophysique, vendu à plus de 200 000 exemplaires dans le monde, il nous livre les secrets d'une nouvelle science qui nous éclaire sur nos choix alimentaires. Pourquoi consommons-nous 35 % de nourriture en plus lorsqu'on partage un repas avec une autre personne, et 75 % quand on mange avec trois personnes ? Pourquoi consommons-nous du jus de tomate en avion ? Comment les chefs et les entreprises envisagent-ils de transformer nos expériences culinaires ? Voici quelques ingrédients de la gastrophysique de Charles Spence.
Ce professeur de l'Université d'Oxford nous explique comment nos sens, au-delà du goût, influencent nos comportements alimentaires, et nous révèle l'importance de tous les éléments d'un repas : le poids des couverts, le placement dans l'assiette, la musique de fond et bien plus encore. " Les plaisirs de la table résident dans notre esprit et non dans notre bouche. Cette vérité nous fait vite comprendre pourquoi la cuisine, aussi excellente soit-elle, a ses limites.
C'est le rôle de " tout le reste " que nous devons comprendre pour déterminer ce qui rend vraiment les aliments et les boissons si agréables, stimulants et, surtout, mémorables. A y regarder de plus près, même une chose aussi simple que mordre dans une pêche mûre et fraîche est une expérience multisensorielle incroyablement complexe. Pensons-y un instant : notre cerveau doit combiner l'arôme, le goût, la texture, la couleur et le son des dents qui mordent la chair juteuse, sans parler de la sensation veloutée du duvet de la pêche dans la main et dans la bouche.
Tous ces stimulus sensoriels, en plus de nos souvenirs, contribuent, bien plus que nous ne pouvons l'imaginer, à la détermination de la saveur. Et tout se combine dans notre cerveau ".
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The return of Proserpina : Cultural poetics of sicily from Cicero to Dante
Sarah Spence
- Princeton University Press
- 3 Janvier 2023
- 9780691227177
Sicily and the strategies of empire in the poetic imagination of classical and medieval Europe In the first century BC, Cicero praised Sicily as Rome's first overseas province and confirmed it as the mythic location for the abduction of Proserpina, known to the Greeks as Persephone, by the god of the underworld. The Return of Proserpina takes readers from Roman antiquity to the late Middle Ages to explore how the Mediterranean island offered authors a setting for forces resistant to empire and a location for displaying and reclaiming what has been destroyed.
Using the myth of Proserpina as a through line, Sarah Spence charts the relationship Western empire held with its myths and its own past. She takes an in-depth, panoramic look at a diverse range of texts set on Sicily, demonstrating how the myth of Proserpina enables a discussion of empire in terms of balance, loss, and negotiation. Providing new readings of authors as separated in time and culture as Vergil, Claudian, and Dante, Spence shows how the shape of Proserpina's tale and perceptions of the island change from a myth of loss to one of redemption, with the volcanic Mt. Etna playing an increasingly central role.
Delving into the ways that myth and geography affect politics and poetics, The Return of Proserpina explores the power of language and the written word during a period of tremendous cultural turbulence. -
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THE NEXT CONVERGENCE - THE FUTURE OF ECONOMIC GROWTH IN A MULTISPEED WORLD
Michael Spence
- Picador Uk
- 15 Août 2012
- 9781250007704
Offers insight into how to sustain growth in advanced and developing countries, explains how the living standard gaps between the West and the rest of the world occurred, and addresses key challenges in the areas of governance, international coordination, and ecological sustainability.
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La vie dans la réserve de Thula Thula n'est jamais morne, entre les cobras cracheurs qui s'en prennent aux rangers et le troupeau d'éléphants au comportement imprévisible avec lesquels Lawrence Anthony, environnementaliste réputé et propriétaire des lieux, entretient une relation si particulière (voir L'homme qui murmurait à l'oreille des éléphants). Il y a aussi Heidi, le jeune rhinocéros orphelin, le préféré des invités et du personnel de la réserve. Quand Heidi est brutalement assassinée pour voler sa corne, Lawrence Anthony se met en tête de poursuivre les braconniers. Il s'embarque alors dans une aventure extraordinaire qui le mène au Congo pour sauver les derniers rhinocéros blancs du Nord, en voie d'extinction. Alors que les efforts diplomatiques échouent, Lawrence décide de se rendre dans les zones de combat, là où vivent les rhinocéros, et de traiter directement avec les rebelles de la redoutable Armée de Résistance du Seigneur. Réchappera-t-il à ce qui constitue sa plus dangereuse aventure à ce jour ? Les rhinocéros et les animaux de Thula Thula vont-ils survivre aux multiples dangers qui les guettent ?
Lawrence Anthony, environnementaliste et écrivain réputé, ne recule devant aucun obstacle quand il s'agit de sauver des animaux (voir L'Arche de Babylone, l'incroyable sauvetage du zoo de Bagdad).
Ce nouveau livre nous plonge au coeur de l'Afrique, là où les hommes blancs ne vont jamais. Tout est vrai dans ce formidable récit qui vous transportera dans un monde de sorciers, de soldats rebelles, de politiciens véreux et d'hommes au grand coeur et au courage sans faille, prêts à risquer leur vie pour sauver les animaux en danger.
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L'homme qui murmurait à l'oreille des éléphants
Lawrence Anthony
- Les 3 Genies
- 18 Septembre 2011
- 9782917952078
Lorsque l'on demanda à Lawrence Anthony, grand défenseur de la nature, de recueillir un troupeau d'éléphants sauvages et traumatisés dans sa réserve de Thula Thula en Afrique du Sud, son bon sens l'incita tout d'abord à refuser.
Quand il sut que les éléphants seraient abattus s'il ne changeait pas d'avis, il décida finalement de les sauver. Au cours des années qui suivirent, Lawrence Anthony devint petit à petit un membre de leur famille, créant des liens inaliénables avec les membres du troupeau. Il comprit alors que ces créatures exceptionnelles avaient beaucoup à lui apprendre sur la vie, la loyauté et la liberté. L'Homme qui murmurait à l'oreille des Eléphants est le récit captivant, drôle et émouvant de l'aventure vécue encore à ce jour par Lawrence Anthony auprès de ces animaux aussi impressionnants que sympathiques.
Retraçant la vie dans une réserve africaine, avec ses personnages hauts en couleurs et parfois ses drames, ce livre délicieux emportera tous les amoureux des animaux et de l'aventure dans un tourbillon d'émotions et de bonheur.
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Crossmodal space and crossmodal attention
John Driver
- Oxford University Press English Language Teacher
- 16 Septembre 2010
- 9780198524861
This is the first book on the topic of spatial representation and crossmodal attention, providing a unique source of reference for this important topic in cognitive neuroscience The book is exceptionally broad in scope, offering perspectives from specialists in cognitive psychology, computational modelling, single cell neurophysiology, and neuroimaging, helping to bring together the scattered and diverse literature in this area.
Includes chapters from an international collection of authorities in this field, fully integrated and cross-referenced, to provide a coherent up-to-date overview of the field.
Many organisms possess multiple sensory systems, such as vision, hearing, touch, smell, and taste. The possession of such multiple ways of sensing the world offers many benefits. These benefits arise not only because each modality can sense different aspects of the environment, but also because different senses can respond jointly to the same external object or event, thus enriching the overall experience - for example, looking at an individual while listening to them speak. However, combining information from different senses also poses many challenges for the nervous system.
In recent years there has been dramatic progress in understanding how information from different sensory modalities gets integrated in order to construct useful representations of external space; and in how such multimodal representations constrain spatial attention. Such progress has involved numerous different disciplines, including neurophysiology, experimental psychology, neurological work with brain-damaged patients, neuroimaging studies, and computational modelling.
This volume brings together the leading researchers from all these approaches, to present the first integrative overview of this central topic in cognitive neuroscience.
Readership: Cognitive neuroscientists and cognitive psychologists; Neuroscientists; Philosophers of mind
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1858. L'audacieux Thomas Glover décide de quitter son Écosse natale pour un Japon encore médiéval et hostile à l'Occident. Le jeune courtier maritime se lance, au risque de sa vie, dans le commerce de la soie, du riz, des armes, de l'opium et des navires. Jusqu'à connaître une réussite industrielle et financière époustouflante, et contribuer grandement à la modernisation de l'Empire sous l'ère Meiji. Aventurier visionnaire, il épouse les moeurs japonaises en s'initiant à l'esthétique samouraï, au zen et à l'art du haïku. L'honorable gaijin vit, avec de belles geishas, des amours tumultueuses.
Foisonnant, éblouissant d'érudition et d'invention, Le Monde flottant est un palpitant roman d'aventures qui conjugue tourmente de l'Histoire et intrigues personnelles.
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Un manuel complet, expliquant de façon didactique comment cultiver 80, les fruits, les légumes et les herbes aromatiques.
Un guide essentiel destiné à tous les jardiniers - néophytes ou expérimentés - écrit par deux auteurs spécialisés dans la recherche et la promotion du jardinage biologique. des instructions précises, étape par étape, vous guident sur la façon de traiter votre potager (ravageurs, maladies, compost, paillis, recyclage des déchets. ) pour en tirer le meilleur tout au long de l'année. faites croître plus de 80 délicieux légumes, fruits et herbes aromatiques, sans aucun produit chimique.
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Une présentation claire et concrète des fondements de la « tri-articulation » proposée par Rudolf Steiner pour réformer notre société en crise.
Partout dans le monde, de plus en plus de gens prennent conscience de la gravité de la situation économique, politique et culturelle actuelle. Il devient évident que les formes de pensée qui nous ont conduit dans toutes ces impasses ne seront pas en mesure de nous mener à une société saine, holistique et humaine que la plupart appellent pourtant de leurs voeux. Après le capitalisme développe une approche originale du phénomène social dans lequel nous vivons, en nous ouvrant les yeux (et l'esprit) sur les forces profondes qui y sont à l'oeuvre. Il s'agit d'abord d'aider le lecteur à comprendre par lui-même comment fonctionne notre société, en particulier le monde économique. Tout au long du livre, des questions pertinentes sont posées, et la tentative est faite de mettre en oeuvre un penser nouveau, qui incite à la pratique.
En apprenant à clairement distinguer le secteur économique, le secteur juridique et le secteur culturel, l'auteur montre que beaucoup de nos problèmes actuels, comme ceux relatifs à la monnaie et à l'accroissement des inégalités entre riches et pauvres, sont des conséquences d'une part d'anciennes formes communautaires théocratiques et d'autre part de notre incapacité à distinguer les trois secteurs et à les rendre indépendants l'un de l'autre.
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Encyclopedie de l'univers
Pam Spence
- Delachaux & Niestle
- Les Encyclopedies Du Naturaliste
- 6 Décembre 1999
- 9782603011508
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