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vanessa jansen
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La cuisine des vendanges : les recettes des familles vigneronnes en Bourgogne et Beaujolais
Vanessa Jansen, Christiane Leesker
- Books on Demand
- 18 Mai 2022
- 9782322419180
Lorsque les raisins mûrissent, de longues tables croulent sous le poids des plats qui accompagnent les vendanges. Une ambiance de fin d'été, un style de vie rural et l'hospitalité des familles vigneronnes : Ce livre fera plaisir à tous les amateurs de vin et les fans de la cuisine bourguignonne !
Ce livre est également disponible en traduction :
ISBN 978-2-3224-2164-0 (version anglaise) ISBN 978-2-3224-2165-7 (version allemande) -
The winegrower's cookbook : traditional cooking in Burgundy and Beaujolais
Vanessa Jansen, Christiane Leesker
- Books on Demand
- 31 Mai 2022
- 9782322421640
When the grapes ripen in Burgundy and the grape harvest begins, at mealtimes long tables groan under fresh salads, hearty stews and delicious desserts.
The generous hospitality of the winegrowing families and an ambience of late summer and a rural lifestyle make this book a perfect gift for wine lovers and fans of French cuisine!
This book is also available in the following languages:
ISBN 978-2-3224-1918- (French version) ISBN 978-2-3224-2165-7 (German version) -
Das Weinlese-Kochbuch : Lieblingsrezepte von Winzerfamilien im Burgund und Beaujolais
Vanessa Jansen, Christiane Leesker
- Books on Demand
- 18 Mai 2022
- 9782322421657
Wenn im Burgund die Traubenernte beginnt, biegen sich bei den Winzerfamilien die Tische unter den traditionellen Weinlese-Gerichten: Herzhafte regionale Küche, gepaart mit ländlicher Lebensart und spätsommerlichem Flair.
Das perfekte Buch für Weinliebhaber und Fans der franzosischen Küche!
Das Buch ist ebenfalls in folgenden Sprachen erhältlich:
Franzosisch: ISBN 978-2-3224-1918-0 Englisch: ISBN 978-2-3224-2164-0